こんにちは。石飛香織です。
きょうは福岡県あまおうの話題です!
インパクト大の苺シャンパン。
こちらは女子アナ47のメンバーと参加したクルーズ体験に、お土産で持っていった時の写真です。
海の上で食べるあまおうはまた一段と爽やかな美味しさ。口いっぱいに苺のほどよい酸味と甘みが広がりましたー!
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よんなな プロジェクト
よんなな プロジェクト詳細
2020.04.22
こんにちは。石飛香織です。
きょうは福岡県あまおうの話題です!
インパクト大の苺シャンパン。
こちらは女子アナ47のメンバーと参加したクルーズ体験に、お土産で持っていった時の写真です。
海の上で食べるあまおうはまた一段と爽やかな美味しさ。口いっぱいに苺のほどよい酸味と甘みが広がりましたー!
「あまおう」は、福岡県農業総合試験場で育成されて、
2005年(平成17年)に登録されたイチゴです。
福岡県では「とよのか」が主力品種でしたが、
より高品質なイチゴを目指して開発されました。
あまおうの特徴は、まず何と言ってもサイズが大きい!
わたしが食べた苺も一口では食べるのが難しい大きさ。
なかには30gを超える大粒のものあるんですよ。
(ふつうは小粒の苺だと10g前後くらい)。
果汁が多くて、甘味と酸味が調和した味わいです。
見た目も丸みがあってかわいらしいですよね。
ところで、あまおうの名前の意味や由来をご存知ですか?
甘い王様?いいえ、惜しい!ちょっと違う!
正解は・・・・・
あまおうというという名前は、県内での公募によって命名されました。
あ…「赤い」
ま…「丸い」
お…「大きい」
う…「うまい」
あまおうの頭文字を合わせて、「甘いイチゴの王様になれるように」との意味も。
別名「博多あまおう」とも呼ばれます。
一口メモ
<あまおうの選び方>
ほかのイチゴと比べるとやや濃い紅色。
色の薄いものより、濃いものを選びましょう。
極端に濃いものは鮮度が落ちていることも。
丸い円錐形なので、細いものよりはまるまるとした形のものが良いです。
表面に張りとツヤがあるとなおよし。
シャンパン苺(あまおう)のほかに、
みなさんのオススメの苺の食べ方があったら教えてくださいね!
県庁記者クラブで知事定例記者会見や県行事を取材。現在都内にVLOGユーチューバーとして(ほぼ)毎日動画をUPしている。