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畜産映像情報「がんばる!畜産!」 ~畜産リポーター~

目次

 ごきげんよう、畜産リポーターの木村彩乃です。皆さん、グリーンチャンネルを見たことはありますか?競馬のイメージという方も多いかと思いますが、畜産映像情報「がんばる!畜産!」という専門性の高い番組を今回はご紹介します。

がんばる! 畜産!

 畜産業も、飼料費の高騰・DXや国際化の進展など大きな変化の局面にあたっています。「がんばる!畜産!」は、時代に対応しさまざまな工夫で素晴らしい経営を行っている生産者さんや最新の技術をいかした取り組みなど畜産にまつわる様々な専門情報をお届けする番組です。
 2017年から色々な視点・切り口で構成されており、畜産関係者はもちろんですが、消費者である我々にとっても学びのある内容です。この記事では、「畜産トレンド発見!」というシリーズで取り上げられた2種について触れていきます。

耕作放棄地や山林・水田の 「土地利用」

 まずは「土地利用」についてです。使われていない耕作放棄地や山林・水田をうまく活用し自給飼料生産を行う、京都府丹後町のいちがお畜産・大江さんを取材させて頂きました。
 畜産取材は多数経験のある筆者でしたが、実際に見せて頂くと「え?ここで放牧ですか?」と驚く中山間地域であったり、「こういう使い方もあったのか」と目からうろこの採草地であったり、実践できる方もいらっしゃるのでは?と思う利用法でした。

 沖縄県石垣市の譜久村牧場からは、公共牧場の跡地利用や粗飼料生産の取り組みについてお届けしています。2023年10月に放送されました。アーカイブもあるので是非チェックしてみて下さい。
https://www.youtube.com/watch?v=Dz_vonkavZI

未来に繋がる 「乳用牛改良」

 続いて「乳用牛改良」についてです。岩手県にある家畜改良事業団盛岡種雄牛センターや鈴木農園・鈴木さん等を取材させて頂きました。

 能力の高い種雄牛のお話は、牛さん大好きな筆者でも少し難しかったけれど、1965年~の変遷を知り、ゲノミック評価技術などを含む最新の情報を教えて頂き、今後もっと美味しい牛乳が我々の食卓に届くのでは?と期待が広がりました!酪農生産者と、研究者・技術者などが協力する取り組みは、酪農の未来が見えてきてワクワクします!
乳用牛改良の取り組み
全国の酪農関係者が支える国産種雄牛生産
<放送日>
8月5日(月)     7:00−7:30 初回放送
8月6日(火)〜9(金) 7:00−7:30 再放送
https://sp.gch.jp/
その他にも、世界に誇る養鶏・養豚産業、畜産の食料安全保障、働き方等様々あるので、気になる回を探してみてください。これからも安定的な畜産経営が行われていきますように!
https://jlia.lin.gr.jp/ganbaruchikusan/

アナウンサー紹介

スイーツとスポーツに特化したアナウンサー。スイーツコンシェルジュの資格を生かし、世界中で取材経験あり。また、スイーツコンテストの審査員や商品開発のアドバイザー、講師、コンサル等活動は多岐にわたる。最近は、ワインや抹茶とのマリアージュにも凝っている。スポーツ観戦も趣味が高じて仕事になり、スポーツ番組の立ち上げやスポーツコーナーのキャスター経験あり。現在はモルックに夢中で、Casa Mölkky Worldというオンライン世界大会(?)に向けて猛特訓中。