全国各地のお茶とお菓子で日本堪能？ 〜埼玉にオープンした「日本茶スタンド」〜

こんにちは。スイーツアナウンサーの木村彩乃です。
エキュート大宮に去年12/11にオープンした「日本茶スタンド」ではマリアージュも楽しめると聞き、行ってきました。
セレクトショップ「日本百貨店」の新業態として「日本百貨店おみや」という全国各地の銘菓を扱うお店がオープンしました。
そこにティースタンド「日本茶スタンド」が併設されている為、隣のフリースペースで一緒に楽しめるシステムです。
世界緑茶コンテストで金賞を受賞し、世界中で活躍している日本茶ソムリエ・小川孝行氏のプロデュース。
“いつでもおいしい日本茶を飲んでもらいたい”という想いからスローガンは「Anytime Teatime」だそうです。
訳すと「日常茶飯事」。茶葉の需要が減っているそうで「作り手への想い」を大事にする「日本百貨店」ならではのお茶農家さんへ気持ちのこもったお店なんです。全国各地のお茶が18種用意されています。

ただ「どのお茶が好みか？」って飲み慣れないとなかなか難しいですよね。
ここでは、店員さんからのアドバイスはもちろん、時間によって合わせたお茶がメニューに書かれているので気軽に楽しめます。
例えば朝は、ほうじ茶×2種のミントのブレンド茶。『さっぱり爽やかでいいスタートをきれますよ』と。
夜は、録茶×生姜。『今日もお疲れ様。ほっこりした時間をお過ごし下さい』等。
その場で飲むことも出来ますし、茶葉の販売もあります。『気軽に楽しんでほしい』と全てティーバッグです。香料を使わず、全て自然食材なのも魅力的です！

こだわりのお茶目当ての方が多いと思いますが、ご当地菓子とのマリアージュを楽しめる所が、私が惹かれたポイントです。日本全国100種類以上のお菓子と、お茶どころ（長崎、京都、埼玉、静岡、鹿児島など）から集めた茶葉の組み合わせの提案もスタッフさんがしてくれます。
私は『燻製スイーツ（燻製シュトーレン）が気になるものの日本茶と合うかな？』と聞いてみると有機緑茶×柚子（午後の日本茶ブレンド）を勧められました。最初から香る燻製と柚子の余韻を楽しめました。
小川孝行氏の出身の長崎県からは「そのぎ茶」と「ラッキーチェリー豆」。
店舗のある埼玉県からは「狭山茶」と「ポテトチップス」がありました。
個人的には千葉県の「ピーナッツハニー」や香川県の「宝石菓」が好きなので合うお茶を見つけるのが楽しみです。
季節限定茶もあり、今は「アップルパイ（緑茶・アップル・シナモン）で、和洋同時に楽しめる絶妙なブレンドが美味しかったですよ！

ちなみに明日（２/１４）までは季節限定で「ほうじ茶バレンタイン」も販売しています。
寒い日が続くこの季節、お気に入りのお茶でほっと一息しませんか？

日本百貨店　https://nippon-dept.jp/
日本茶スタンド　https://www.instagram.com/Nippon_dept_omiya