元テレビ神奈川アナウンサーの長澤彩子です。
今回も、私の地元「神奈川県相模原市」についてご紹介します!
皆さん!相模原は「卵」が有名なこと、ご存じでしょうか?
相模原市麻溝台地域では「たまご街道」があり、
7つの養鶏所が販売所やレストランを展開し新鮮でおいしい卵を提供しています。
畜産というとにおいが気になってしまうなど住宅街との共存が懸念されますが、
周辺環境を美化することによって溶け込んでいこう!という狙いがあるのだそうです。
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よんなな プロジェクト
よんなな プロジェクト詳細
2020.03.17
元テレビ神奈川アナウンサーの長澤彩子です。
今回も、私の地元「神奈川県相模原市」についてご紹介します!
皆さん!相模原は「卵」が有名なこと、ご存じでしょうか?
相模原市麻溝台地域では「たまご街道」があり、
7つの養鶏所が販売所やレストランを展開し新鮮でおいしい卵を提供しています。
畜産というとにおいが気になってしまうなど住宅街との共存が懸念されますが、
周辺環境を美化することによって溶け込んでいこう!という狙いがあるのだそうです。
たまご街道の中でお邪魔したのが、
小川フェニックスが経営する「スイートエッグス」というレストラン兼直売所。
毎日行列ができるほどの人気ということで、家族で行ってきました!
駐車場も広々で嬉しい!
レストランはチャイルドシートやソファ席も完備されているので
小さいお子さんがいても安心です☆
私が頼んだのは「たまご屋さんのカルボナーラ」920円。
自家製農家で育てたニンニクの香りと卵の濃厚な味わいが後を引きます。
味のインパクトがしっかりあるカルボナーラで
(私のような)よく食べる人でも満足感があります。
「エッグベネディクト」1080円と「二色そぼろご飯」740円。
すべて「鳳凰卵 山吹」という栄養価が高く、甘みとコクのある卵を使用しています。
黄身の味が引き立っているので、
卵専門店に来た!という充実感に満ち溢れることでしょう!
レストラン利用者に嬉しい特典が!
ひとつ50円のゆで卵が、一人二つも無料サービスで頂けます!
まずはこの卵の美味しさを知ってほしいという生産者の方の思いを感じられますね。
ほとんどのお客さんがおいしく頂いていました!
レストランだけではありません。
小川フェニックスの卵を使った様々な加工品も人気を集めています。
どれも美味しそう・・・( *´艸`)
私が伺ったのは平日でしたが、レジを待つ列ができていました!
特にザクザク生地が特徴のクッキーシュー(220円)が人気で、
焼き立てを心待ちにしている人も多いんだとか!
もちろん鳳凰卵も購入可能。
Instagramをフォローすると100円で卵を購入できる特典もあります。
やはり卵かけご飯がおすすめだそうです!
地元の野菜も購入できますので、
地元の方にとってはちょっとしたスーパーの役割も果たしています。
小田急線相模大野駅からバスで15分ほどのたまご街道へぜひ!
私も今度、卵の食べ比べしてみよう!
生まれも育ちも神奈川県。地元愛が強すぎて、大学まで神奈川の学校に通う。好きが高じて地元局テレビ神奈川に入社し、主にスポーツ中継(野球・ラグビー・サッカー・バスケ・バレーボール・パラスポーツなど)を担当。2軍練習にも通いつめ、自称・横浜DeNAベイスターズに日本一詳しい女性アナウンサーになる。年間100人以上の選手を取材し、付けられたあだ名は「姉御」福島テレビでは入社1年目で東日本大震災を経験し、一人でカメラを持って被災地報道にあたる。テンポのいいツッコミを生かしたMCも得意。現在、テレビ神奈川「船ケ山哲の超・起業志向」に出演中。