本格派ショコラも天然温泉も楽しめる 『アクアイグニス吉川美南』1周年！【埼玉県】

ごきげんよう、スイーツアナウンサーの木村彩乃です。埼玉県にある『アクアイグニス吉川美南』で司会業をしたご縁があり、施設内を突撃取材してきました！

　アクアイグニスは、2012年に三重県にオープンした癒やしと食の総合リゾート施設です。そして2021年、関東初進出として、埼玉県にあるショッピングセンター『イオンタウン吉川美南』の東街区の一角に新しく設けられました。

　スイーツアナウンサーとして外せないのは、世界で活躍するトップショコラティエ・辻口博啓氏によるショコラトリー『LE CHOCOLAT DE H』です。都内にも数店ありますが、約450坪もあるのは埼玉県のみで、併設されたショコララボには日本に2台しかない?!カカオ豆の焙煎機もあります。

　店内から見学できるショコララボでは、ショコラバーが作られています。農園で育てるところ（FARM）から（to）板チョコ（BAR）まで一貫して作る『FARM to BAR』。ペルーの自社農園を始め、世界各国のカカオ豆からショコラが作られています。オープン時はコロナ禍真っ只中で稼働できませんでしたが、満を持して1周年間近の6月3日、いよいよ発売開始しました。12種どれも香りの高さに驚かされます。そして、今後は日本発として埼玉から世界へ発信されていきます。

　ショコラトリー以外に、世界の料理人1000人に選ばれた奥田政行氏の『PASTA & PIZZA il che cciano』や埼玉県初出店の『金沢まいもん寿司』など5つの飲食店が並びます。
陳建一氏の一番弟子として知られる菰田欣也氏の『麻婆点心館』では、吉川美南の酒屋の『なまず御前』や『なまずコーラ』など、地元ならではのオリジナルドリンクも楽しめます。

　施設内にはなんと！地下1500mから湧出する天然温泉もあるんです。泉質は『含よう素‐ナトリウム‐塩化物強塩泉』だそうです。650円（祝日は750円）とお手軽でありながら、内湯3種・寝ころびの湯・露天風呂と種類も豊富で、
「地元の方が羨ましいな～！」
と思ってしまいました。しかも綺麗で、東京近郊でありながらショートトリップへ出かけたような気分も味わえました。

1周年を迎えたアクアイグニス吉川美南で、是非美味しい時間・癒しの時間をお過ごしください。
【HP】
イオンタウン吉川美南
https://www.aeontown.co.jp/yoshikawaminami/
アクアイグニス吉川美南
https://aquaignis.jp/yoshikawaminami/