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3月からスイカが食べられる!?

 

 

ん〜たまりませんっ☆という私の声が聞こえてきそうですね。

私は、群馬テレビのアナウンサー2年目の4月から

「ニュースeye8」のニュースキャスターと

「JAみどりの風」という農業の番組のレポーターを担当していました。

写真はその「JAみどりの風」のレポーターを担当しはじめた頃の写真です。

え?スイカだから夏じゃないの?と思ったあなた、、

この「藪塚こだま西瓜」3月から食べられるスイカなのです!

 

 

 

 

 

群馬県太田市藪塚地区が主な生産地で、昭和40年代からつくられているすいかです。

大玉のすいかを品種改良してうまれたもので、今では全国的にも有名です。

「藪塚こだま西瓜」という名前だけあって、みなさんが想像する夏のスイカよりも小ぶりですよ。

直径はおよそ20センチ!

この小ぶりの実に甘みがぎゅっと凝縮していて、シャリシャリシている食感が特徴です。

私も実際に収穫体験をして試食しましたが、一口だけでその甘さに驚きました!

しかも小ぶりなので冷蔵庫に入れて保存できるのがまたいいところですよね!

また皮がとても薄いのでおいしく食べられる部分が多く、種も大きいスイカよりも半分の大きさなので食べやすいのです〜

出荷時期は3月から始まり、7月頃まで続きます!

 

 

 

おいしいスイカの選び方は、 

  • ◆重くてシマ模様がしっかりしている
  • ◆切り口がみずみずしいもの
  • ◆断面に空洞がなくなめらかなもの
  • ◆皮にはハリとツヤがあるもの

また、スイカは食べる1〜2時間前に冷やしできるだけ早く食べましょう!

今年も出荷が始まり、例年以上に糖度も高くおいしく仕上がっているそうです☆

スイカは抗酸化作用のあるリコピンが豊富に含まれているので、女性にとっても嬉しいフルーツですよ。

全国に藪塚こだま西瓜のファンが増えますように。

 

 

 

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山部 朱里 
 山部 朱里

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